Тверская кухня
Август 12, 2026
Просмотров: 29
В Терелесовской библиотеке прошёл краеведческий обзор, на котором были представлены блюда народов Тверского края по книге «Тверская кухня: книга о вкусной и здоровой пище».
С помощью презентации было рассказано о традиционных для тверской кухни блюдах, народных обрядов и культурных традиций Тверского края. Участники обзора узнали о верхневолжских угощениях: «Жбень» - толстая ржаная лепёшка на простокваше, «Селигерский рыбник», «Тверская коврижка», «Пастила ржевская», «Калитки» - карельские пирожки.
В завершении с гостями были проведены тематические игры: «Почисти картошку», «Поймай блин», «Горох».
С помощью презентации было рассказано о традиционных для тверской кухни блюдах, народных обрядов и культурных традиций Тверского края. Участники обзора узнали о верхневолжских угощениях: «Жбень» - толстая ржаная лепёшка на простокваше, «Селигерский рыбник», «Тверская коврижка», «Пастила ржевская», «Калитки» - карельские пирожки.
В завершении с гостями были проведены тематические игры: «Почисти картошку», «Поймай блин», «Горох».